お弁当

今朝は久しぶりに時間があったのでお弁当の写真を撮りました。(全体が茶色くなく、バランスも良さそうにできたので・・。)
息子と娘と私のお弁当です。夫は長期出張中で不在のため、ここ半年ほど朝のお弁当作りは3つです!息子は白米、娘と私は玄米ご飯です。今日はみんなが好きなごぼうの肉巻きを入れました。ごぼうの歯ごたえが良いので良く噛んでいるうちにお腹が満たされれば良いなと思っています(笑)
毎日おかずに悩まされています。前日に余裕があるおかずをを作っておくようにしていますが、なかなか大変ですね~。毎日お弁当を作られている皆様、お疲れ様です!!