炊飯器SR-SSX100で簡単!「きのこのおこわ」
みなさんこんにちは(^ー^)今回は簡単にできる「きのこのおこわ」のご紹介です♪
使用したのはパナソニック SR-SSX100 (我が家は大食いなので一升炊きの180のタイプ)
もち米3カップ、水、舞茸半パック、エリンギ2本、小揚2枚
みりん大さじ2、しょうゆ大さじ2、砂糖大さじ1、粉末だし(顆粒でもOK)小さじ1、塩少々
①洗ったもち米を炊飯器に入れ、調味料をすべて入れる
②水をおこわの線3合のところまで入れ、全体をかき混ぜる
③一口大にさいた舞茸と、切ったエリンギ・小揚をもち米の上にのせる
④炊飯器の「もち米」と「おこわ」を選んで炊飯
*具を入れた後はかき混ぜないで炊飯してください!うまく炊けない可能性があります!
冷めてもおいしいので我が家では大人気のメニューです♪
炊飯器のご紹介も・・
銘柄炊き分け58銘柄、しゃっきり・やわらかめなど食感炊き分け13種類
古いお米も見極めておいしく炊いてくれるかしこ~い炊飯器です!!
おうちごはん、いろいろな銘柄を炊き分けて食べ比べてみるのも楽しいですね~